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Est-ce Végétalien ? 4 Ingrédients à Surveiller

juin 27, 2022 3 Temps estimé

Est-ce Végétalien ? 4 Ingrédients à Surveiller - Veganation

Il n'est pas facile de changer de régime et d'adopter soudainement un nouveau mode de vie alimentaire. Bien que de nombreux végétaliens donnent l'impression que cela est facile, faites-nous confiance lorsque nous disons qu'il y a définitivement une courbe d'apprentissage pour devenir végétalien.

L'une des choses les plus importantes dont vous devez être conscient lorsque vous suivez un régime végétalien strict, ce sont les ingrédients de votre nourriture. Certaines personnes font l'erreur de se fier à l'apparence d'un plat sans se rendre compte que les ingrédients essentiels non végétaliens ont été écrasés et mélangés dans le plat. Avec cela, il est utile de savoir quels ingrédients vous devez rechercher.

Mais si vous vous demandez quelle est la meilleure façon d'apprendre à repérer les aliments et les ingrédients végétaliens, c'est d'apprendre des idées de recettes végétaliennes et d'obtenir des services de préparation d'aliments végétaliens afin de vous familiariser avec les ingrédients que vos plats devraient contenir.

Liste des ingrédients qui ne sont pas végétaliens

 

1. Cire d'abeille et miel

 
Cire d'abeille et miel

La cire d'abeille se trouve le plus souvent dans une pléthore de produits - de la lotion pour les bonbons aux baumes à lèvres. Cependant, c'est un ingrédient que les végétaliens devraient éviter car les abeilles ouvrières produisent la cire pour construire des nids d'abeilles. Cela étant dit, cela ne fait pas de la cire d'abeille un produit non animal.

Le long de ces lignes se trouve le miel, qui est considéré comme un édulcorant dans une variété de produits. Et comme les abeilles ouvrières en produisent également, c'est un ingrédient à éviter.

 

2. Caséine ou sous-produits du lait

Produits laitiers

La caséine est dérivée du lait animal et provient souvent de brebis ou de vache, qui est le composant principal du fromage. Bien que la caséine soit parfois considérée comme un aliment non laitier et soit un ingrédient de ces aliments, les produits non laitiers ne contiennent pas de caséine.

Cela étant dit, beaucoup de vrais produits végétaliens sont sans caséine, donc si vous voulez devenir vrai végétalien, il est préférable de choisir des produits sans cet ingrédient.

 

3. collagène dans le vin et la bière

Collagène dans les boissons

L'un des ingrédients les plus couramment trouvés dans le vin et le brassage de la bière est l'Isinglass, un agent clarifiant. Cet agent est dérivé de vessies de poisson, ce qui en fait un ingrédient non végétalien.

Malheureusement, il n'y a aucun moyen de savoir si votre vin ou votre bière est passé dans des vessies de poisson, mais les brasseries et les établissements vinicoles notables le noteront dans leur liste d'ingrédients, il est donc préférable de faire attention à cela.

 

4. Lactosérum dans les bonbons et le pain

Lactosérum dans le pain et les gâteaux

Le lactosérum est un ingrédient souvent utilisé pour différents aliments, tels que le pain, les bonbons et le fromage. Mais qu'est-ce que c'est?

Le lactosérum est le liquide qui reste après que le lait a été caillé, baratté et filtré. Une fois le lait caillé, vous pouvez facilement séparer le caillé solide du lactosérum liquide. Le lactosérum liquide se trouve souvent dans les suppléments nutritionnels et les boissons protéinées et, dans certains cas, intégré au pain.

Si vous voulez rester à l'écart de cet ingrédient, assurez-vous que vous obtenez des services de kits de repas végétaliens crédibles pour vous assurer qu'ils restent à l'écart de produits tels que le lactosérum.

 

L'essentiel : restez fidèle à votre régime végétalien en restant à l'écart de ces ingrédients

Lorsque vous suivez un régime végétalien, il est très important de vérifier quels ingrédients se trouvent dans vos repas. Bien sûr, cela peut être difficile au début, mais obtenir des services de kits de repas végétaliens, essayer des recettes végétaliennes et explorer des restaurants végétaliens est un excellent moyen de vous familiariser avec les ingrédients que vous pouvez et ne pouvez pas consommer.

 

Comment pouvons-nous vous aider ?

Les kits de repas végétaliens peuvent vous aider à façonner votre mode de vie végétalien, en vous fournissant des idées pour créer des repas adaptés aux végétaliens et compléter votre nouveau régime.

Veganation est un restaurant végétalien basé à Montréal qui propose une délicieuse cuisine végétalienne. En plus de cela, nous proposons également des repas végétaliens en boîte à lunch, des services de restauration zéro déchet et des produits alimentaires végétaliens en gros.

 

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